Plantillas de turnos y cobertura
Las plantillas de turnos son la forma de enseñarle al cuadrante cómo es un día normal en tu local — tus turnos fijos y el mínimo de personal que necesita cada uno. Una vez definidas, Sugerir semana coloca a la gente en esos turnos y la tarjeta de Cobertura sabe cuándo un día va corto de personal.
Los configuras en Ajustes → Turnos. Los propietarios pueden editar; los encargados los ven en solo lectura.
Horario de apertura
El Horario de apertura — tus horas de Abre y Cierra — mantiene los turnos sugeridos dentro de las horas en que estás realmente abierto. Una hora de cierre anterior a la de apertura significa que cierras después de medianoche. Déjalo en blanco para colocar los turnos libremente.
Plantillas de turnos
En Plantillas de turnos, define los turnos diarios fijos que haces. Cada plantilla tiene:
- Un Nombre (p. ej. "Mañana", "Tarde")
- Horas de Inicio y Fin
- Mín. sala y Mín. cocina — el menor número de personal de Sala y de Cocina que necesita ese turno
Haz clic en Añadir turno para añadir una o — empezando desde cero — en Usar mañana + tarde para meter un par típico de apertura y cierre que luego ajustas.
Las plantillas son opcionales. Déjalas vacías y el cuadrante aprende los horarios de tus semanas recientes. Definirlas compensa cuando tus días siguen una forma predecible — hace que Sugerir semana sea mucho más preciso.
Cómo alimentan las plantillas al cuadrante
Una vez que existen plantillas, dos cosas las usan:
- Sugerir semana coloca al personal en estos bloques fijos y se asegura de que se cumpla el mínimo de Sala y Cocina de cada turno en cada día de apertura.
- Cobertura suma los mínimos de tus plantillas para saber cuánto personal necesita cada día. Cuando un día baja de ahí, la tarjeta de Cobertura marca Requiere atención e indica qué sección está corta y qué días. Si no hay plantillas definidas, recurre a un valor sensato por defecto de 2 de Sala y 1 de Cocina.
El cierre automático de fichaje también vive aquí
La misma página de Ajustes → Turnos tiene el Cierre automático de fichaje — la hora a la que se cierra automáticamente un fichaje de salida olvidado. En realidad es un ajuste de asistencia, así que se explica en Horas trabajadas y fichajes dentro de la sección de Personal y RR. HH., pero aquí es donde está el control.
Qué sigue
Con esto queda cubierto el cuadrante. La sección de Personal y RR. HH. retoma el lado de las personas — fichas de empleado, ausencias, horas trabajadas y nóminas.